Incontro
NPO Agriculture Support Team in Saitama
Avremo il piacere di ospitare il prossimo 7 Novembre (Giovedì), Kunie Kajishima, direttrice del NPO Agriculture Support Team in Saitama e professoressa emerita della Saitama University. Dottoressa in Ingegneria e Pianificazione Urbanistica, ha fondato nel 2017 l'organizzazione per il supporto agricolo.
Durante l'incontro, il NPO presenterà SAYAMA CHA, un tè pregiato che rappresenta l'eccellenza della tradizione agricola locale.
L'esperienza di Kajishima e l'attenzione su SAYAMA CHA offriranno importanti spunti sul futuro dell'agricoltura sostenibile in Giappone e oltre.
© NPO Agriculture Support Team in Saitama
Evento Speciale
TŌCHA - Un gioco medievale preferito da nobili e samurai
Il 'Tōcha' è un gioco popolare nel Medioevo, in cui si competeva assaporando i vari gusti del tè. Essendo molto competitivo, venne usato anche per scommesse, tanto che il governo Ashikaga emise un divieto a causa della sua popolarità.
Dopo un periodo di declino, nel periodo Edo divenne un passatempo per gli attori di Kabuki e, nel mondo del tè, è stato integrato nella formazione dei maestri del tè, arrivando fino ai giorni nostri.