Chashi : Maestro del tè

Il Chashi di Morihan è il maestro Masaru Kikuoka, uno dei migliori chashi in Giappone.

Si è distinto in competizioni nazionali di selezione del tè ed è il responsabile dell'acquisto del tè.

Gira per tutte le piantagioni del Giappone per acquistare il tè raccolto, messo a evaporare e massaggiato dai coltivatori. Si occupa anche della miscelazione del tè per ottenere la qualità desiderata. Egli rappresenta una parte essenziale della produzione di tè di qualità superiore di Morihan.